Montchenot Nature
$ 10.900
Montchenot Nature de Bodegas López es un espumante argentino de perfil clásico y elegante, distinguido por ser uno de los más secos de la línea Montchenot.
Ficha Técnica y Composición
A diferencia de la versión Brut Nature (que es un corte de Pinot Noir y Chardonnay), el Montchenot Nature se destaca por su ensamble particular:
- Varietales: Un assemblage de Chardonnay, Semillón y Pinot Noir.
- Origen: Uvas provenientes de las fincas La Marthita y Canelli en Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
- Método de Elaboración: Se utiliza el Charmat Lungo. La segunda fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable donde el vino permanece en contacto con sus lías por un tiempo prolongado, ganando complejidad.
Perfil Organoléptico (Cata)
- Vista: Color amarillo cristalino con sutiles destellos dorados.
- Nariz: Presenta un aroma delicado, donde predominan las notas frutales frescas y toques de levadura.
- Boca: Es un espumante muy seco (con aproximadamente 4,50 g/l de azúcar residual), de burbuja fina y persistente que aporta una espuma agradable y una estructura equilibrada.
