Petit Caro Malbec/Cabernet 750cc

Proceso de cosecha manual. En roble francés (30% nuevo, 40% segundo uso, 30% tercero uso).
Rojo bordó algo violáceo con algo de evolución y de profundidad casi alta. En nariz hay un brett en “dosis pequeñas” que se confunde con aromas especiados de intensidad media. La madera como marco perfectamente ensamblada. En boca es franco, amable y de buena persistencia. Buena estructura, equilibrado y paso medio algo dulce (Malbec). Bien redondo (taninos, equilibrio).